Itthon Kanada Gyümölcsök és zöldségek szezonban Quebecben és Montrealban

Gyümölcsök és zöldségek szezonban Quebecben és Montrealban

Tartalomjegyzék:

Anonim

Ha tudjuk, hogy a gyümölcsök és zöldségek Quebecben és a Nagy Montreali térségben szezonban vannak, segíthet a helyi gazdálkodók támogatásában, a helyi gazdaság támogatásában, ízletesebb termékek előállításában és pénz megtakarításban. A szezonális termékek nem étkezési problémája a fogyasztó gyakran fizet több olyan termékek esetében, amelyek nem olyan ízletesek és nem táplálóak, miközben akaratlanul támogatják a kevésbé érett és drágább szezonon kívüli termékek szállítását a világ különböző sarkaiból származó szállítással, ez nem garantálja, hogy a külföldi gazdálkodók még tisztességes aránya, nem beszélve egy élő bérről.

Ez is az első, legalapvetőbb lépés a helyi étkezéshez. Amint tudod, mi van a szezonban, könnyebben vadászhatsz a jóhiszemű Quebec-termesztést, különösen a Montreali nyilvános piacokon.

Forrás: Aliments d'Ici (Public de l'UQAM)

A szezon minden szezonban Quebecben és Montrealban készül

  • alma
  • sárgarépa
  • zöld káposzta
  • gomba
  • hagyma
  • burgonya
  • édesburgonya
  • fehér répa
  • svéd karórépa

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: December

  • alma
  • cukorrépa
  • káposzta, piros
  • káposzta, zöld
  • sárgarépa
  • zeller
  • Kínai káposzta
  • cikória
  • fokhagyma
  • Csicsóka
  • póréhagyma
  • gomba
  • hagyma
  • paszternák
  • burgonya
  • svéd karórépa
  • Fallabda
  • édesburgonya
  • fehér répa

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: január

  • alma
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • sárgarépa
  • cikória
  • gomba
  • hagyma
  • paszternák
  • burgonya
  • svéd karórépa
  • Fallabda
  • édesburgonya
  • fehér répa

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: február és március

  • alma
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • sárgarépa
  • cikória
  • gomba
  • hagyma
  • paszternák
  • burgonya
  • svéd karórépa
  • édesburgonya
  • fehér répa

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: április

  • alma
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • sárgarépa
  • uborka (üvegház, hidroponikus)
  • cikória
  • fiddleheads
  • saláta
  • gomba
  • hagyma
  • paszternák
  • burgonya
  • svéd karórépa
  • édesburgonya
  • fehér répa

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: május

  • alma
  • spárga
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • sárgarépa
  • uborka (üvegház, hidroponikus)
  • cikória
  • fiddleheads
  • finom gyógynövények
  • saláta
  • gomba
  • hagyma
  • paszternák
  • burgonya
  • retek
  • rebarbara
  • svéd karórépa
  • édesburgonya
  • paradicsom (üvegház, hidroponikus)
  • fehér répa

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: június

  • alma
  • spárga
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • sárgarépa
  • cikória
  • Kínai káposzta
  • uborka (üvegház, hidroponikus)
  • cikória
  • escarole
  • fiddleheads
  • finom gyógynövények
  • saláta
  • gomba
  • hagyma
  • petrezselyem
  • burgonya
  • retek
  • rebarbara
  • svéd karórépa
  • mogyoróhagyma
  • spenót
  • eper
  • édesburgonya
  • svájci chard
  • paradicsom (üvegház, hidroponikus)
  • fehér répa
  • zsázsa

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: július

  • alma
  • spárga
  • cukorrépa
  • szeder
  • Áfonya
  • brokkoli
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • kantalup dinnye
  • sárgarépa
  • karfiol
  • zeller
  • cseresznye
  • cikória
  • Kínai káposzta
  • uborka
  • uborka (üvegház, hidroponikus)
  • escarole
  • Fava bab
  • finom gyógynövények
  • fokhagyma
  • zöldbab
  • csípős paprika
  • kelkáposzta
  • póréhagyma
  • saláta
  • gomba
  • hagyma
  • petrezselyem
  • paszternák
  • bors
  • savanyúság
  • burgonya
  • retek
  • retek
  • málna
  • svéd karórépa
  • mogyoróhagyma
  • spenót
  • hó borsó
  • eper
  • édesburgonya
  • svájci chard
  • paradicsom
  • paradicsom (üvegház, hidroponikus)
  • fehér répa
  • zsázsa
  • cukkini

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: augusztus

  • alma
  • articsóka
  • spárga
  • cukorrépa
  • szeder
  • Áfonya
  • brokkoli
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • kantalup dinnye
  • sárgarépa
  • karfiol
  • zeller
  • zeller
  • cseresznye
  • cikória
  • Kínai káposzta
  • kukorica
  • uborka
  • uborka (üvegház, hidroponikus)
  • padlizsán
  • escarole
  • Fava bab
  • finom gyógynövények
  • fokhagyma
  • zöldbab
  • őrölt cseresznye
  • csípős paprika
  • kelkáposzta
  • póréhagyma
  • saláta
  • gomba
  • petrezselyem
  • körte
  • bors
  • savanyúság
  • szilva
  • retek
  • retek
  • málna
  • mogyoróhagyma
  • hó borsó
  • spenót
  • eper
  • svájci chard
  • paradicsom
  • paradicsom (üvegház, hidroponikus)
  • zsázsa
  • görögdinnye
  • cukkini

A szezon Quebecben és Montrealban: szeptember

  • alma
  • articsóka
  • spárga
  • cukorrépa
  • szeder
  • Áfonya
  • brokkoli
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • kantalup dinnye
  • sárgarépa
  • gomba
  • karfiol
  • zeller
  • zeller
  • cseresznye
  • cikória
  • Kínai káposzta
  • kukorica
  • vörös áfonya
  • uborka
  • uborka (üvegház, hidroponikus)
  • padlizsán
  • cikória
  • escarole
  • Fava bab
  • finom gyógynövények
  • fokhagyma
  • zöldbab
  • őrölt cseresznye
  • csípős paprika
  • kelkáposzta
  • Csicsóka
  • póréhagyma
  • saláta
  • hagyma
  • petrezselyem
  • paszternák
  • körte
  • bors
  • savanyúság
  • szilva
  • burgonya
  • tök
  • retek
  • retek
  • málna
  • svéd karórépa
  • mogyoróhagyma
  • spenót
  • hó borsó
  • Fallabda
  • eper
  • édesburgonya
  • svájci chard
  • paradicsom
  • paradicsom (üvegház, hidroponikus)
  • fehér répa
  • zsázsa
  • görögdinnye
  • cukkini

Természetesen Quebecben és Montrealban: október

  • alma
  • cukorrépa
  • brokkoli
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • sárgarépa
  • karfiol
  • zeller
  • zeller
  • cikória
  • Kínai káposzta
  • kukorica
  • vörös áfonya
  • uborka (üvegház, hidroponikus)
  • padlizsán
  • cikória
  • escarole
  • finom gyógynövények
  • fokhagyma
  • őrölt cseresznye
  • csípős paprika
  • Csicsóka
  • kelkáposzta
  • póréhagyma
  • saláta
  • gomba
  • hagyma
  • petrezselyem
  • paszternák
  • bors
  • burgonya
  • tök
  • retek
  • svéd karórépa
  • mogyoróhagyma
  • hó borsó
  • spenót
  • Fallabda
  • édesburgonya
  • svájci chard
  • paradicsom
  • paradicsom (üvegház, hidroponikus)
  • fehér répa

Termelés a szezonban Quebecben és Montrealban: november

  • alma
  • cukorrépa
  • brokkoli
  • káposzta, zöld
  • káposzta, piros
  • sárgarépa
  • zeller
  • Kínai káposzta
  • cikória
  • escarole
  • fokhagyma
  • Csicsóka
  • póréhagyma
  • gomba
  • hagyma
  • paszternák
  • burgonya
  • svéd karórépa
  • Fallabda
  • spenót
  • édesburgonya
  • paradicsom (üvegház, hidroponikus)
  • fehér répa
Gyümölcsök és zöldségek szezonban Quebecben és Montrealban