Montreal 10 legmelegebb sörfőzde (Craft Beer, Microbrews)

Montreal legjobb sörfőzdék: a legjobb helyi Brewskis pontszámot kapja

Montreali legjobb sörfőzdék: a standardtól az offbeatig

Franciaországnak kétségtelenül van a borja, és a Quebec-i tó egészen a sört. A Le Mondial de la Bière egyedül Észak-Amerika egyik legfontosabb sörfesztiválja, egy Montreali rendezvény, amely több száz különböző sörfőzdet kínál 160 000 látogatónak egy egyezményközpont tetőn öt június minden napján.

Az év hátralévő részében a Montreali sörfőzdék és sörfőzdék széles választéka több száz saját kreatív ízét, a helyi tudósok által elfogyasztott mikrovilágokat és az utazók számára meglepett, a Quebec-i kézműves sör színhelye és minősége meglepődött. Kanada legmegfelelőbb titka.

Dieu du Ciel

A Quebec mikrobrasserák vitatható királya, közel 300 sörfőzéssel, a Beer, Dieu du Ciel –Francia Mennyei Isten - nemcsak Montreal egyik kedvenc sörfőzde, hanem a város egyik legnagyobb bárja, amely forgó öntvényeket kínál, mint például a ventilátor kedvencek, az Aphrodisiaque, a vanília és a kakaó stout, a Rosée d'Hibiscus, a belga stílusú hibiszkusz búza sör és a Disco Soleil, egy kumquat India Pale Ale.

Csak egy probléma van a Dieu du Cielrel. Ez folyamatosan tele van.

Megoldás? Ha feltétlenül ragaszkodik a tavaszi és nyári teraszon lévő helyszínhez, akkor a nyitvatartási idő első 60 percében érkezik meg, és egy-három óra között érkezik. és 16:00. Hétfőtől csütörtökig és 13.00 óra között. és 14 órakor. Vasárnaponként pénteken. Ami a főbárban zárt helyiségeket illeti, nem kell gondot okoznia a helyszín pontozásában, ha 17: 30-ig érkezik oda, különösen hétköznapon. Ami a fent említettek bármelyikét illeti, keresse meg ujjait, és imádkozz a mennyei közbenjárásra. Soha nem tudod, mit fogsz kapni.

A Dieu du Ciel sörfőzdéke is könnyen elérhető a különböző Montreal dépanneurs-ban, különösen a fennsík, a Mile End és a Rosemont környéken. Tehát, ha leesett, de a hely tele volt, még mindig kóstolhatsz néhány főzéssel. Sétáljon fel a közelben lévő St. Laurent körúton, egy saroknyira északra. Van egy kézműves sör dépanneur néhány Dieu du Ciel hat csomag eladó.

Mindig változó sörmenüvel nézd meg, hogy tudsz-e Pénombre-t, egy karamell jegyekkel rendelkező addiktív fekete IPA-t, Péché Mortelt, császári kávéfőzőt, vagy próbáld ki a L'Or des Marais-t, egy édes bögre és málna, málna krémes szezonális medve - olyan gyümölcs, amely csak hideg időjárású országokban nő, tundrával, mint Oroszország, Findland és természetesen Kanada. Pároljuk össze a Dieu ételeivel: pizzát, szósszal, sajtot és vegetáriánus ételeket készítünk az edények köré. Kérdezd meg a munkatársakat, akik a legjobban sörtek, melyik edényben.

Lásd még: Montreali legjobb villásreggeli

Le Saint-Bock

A Latin-negyed nyüzsgésében, a nyáron és nyáron egy különösen élénk hangulatú pub, ahol a pub teraszok teljes kapacitással rendelkeznek a rue St. Denis mentén, a Le Saint-Bock a Quebec-i legjobb söröket kínálja, közel 50 különböző házi mikrohellyel. egyszerre, a Malédiction-i drágakövek, egy édes stout, fehérmályva és Sanguinaire, egy vér narancssárga IPA. Párosítson egy brewskit a sörkorsó poutinival és a sört, amit Doigts de Dieu („Isten ujjai”, „curry ketchup” tálalott kolbászkukorica kutyák), és jó vagy.

Benelux

Ha a belga sörök a te dolgod, készíts egy méh vonalat a Benelux-szigetekre, egy Montreali kenyeret, amely a sima, élénk gyümölcsös / fűszeres ízekre specializálódott. Montrealban két helyszín - az eredeti két háztömbnyire van a Place des Arts-tól Montreal szórakoztató negyedében, a másik pedig Verdunban - számíthat egy tucat frissen fermentált sörfőzésre, amelyek egy adott napon elérhetők. Az IPA, az amerikai Pale Ales, a barna ales, a szezonális idők, a búza sörök és a legelőnyösebbek. Ne várj itt zany ízeket, de várj a klasszikusokat, amiket jobbra és gyakran csavart csinálsz.

Le Réservoir

A Le Réservoir a Duluth utcán, a fennsíkon, a régi Montrealon kívüli város egyik kevés macskaköves útján helyezkedik el. A Le Réservoir egy két emeletes pub és egy bisztró, amely a főhegy mellett helyezkedik el. vad áfonya saaz pilsner és whisky weizen.

Egy forró hétvégi brunch-úticél, olvassa el az étlapot olyan elegáns ételekhez, mint a makréla, fehérrépa, kagyló és vad rizs és pisztráng, füstölt tejföllel és boróka. Vagy tartsd egyszerűvé egy grillezett sajttal vagy marhahússal. Minden rendben van. Nyáron üljön a nyitott ablakok közelében vagy az emeleti teraszon.

SISAK

A rue Bernard a Mile End-en, az Outremont szélén a HELM, egy tucatnyi háztartási főzéssel ellátott mikrohordozó, csapdától a pilsners és keserűig, valamint a Ginger B, a gyömbéres infúziós búza sör és a Fairmount, a mézkrém ale. Az almaborok, kemény italok és vegyes italok is megtalálhatók az étlapon, beleértve a bőséges tenger gyümölcsei véres cézárt. Szerezd meg a lazactartart, amíg ott vagy. Népszerű hely. Itt mindenki a csípőtől a csípőig ér.

Cheval Blanc

A legnevesebb Montreali kiskereskedő, ha csak a névadója, a belga stílusú fehér búza sör, amely ugyanazzal a névvel megy át, mint a kocsma, szinte minden szupermarketben és a városban található.

Mellesleg, a Cheval Blanc Montreal egyik régebbi mikrogáza, amely 1987 óta sörgyártásban működik, amely a menedzsment szerint Quebecben volt az első ilyen jellegű kézműves sörfőzési engedély.

A savanyú málna sört szolgál fel, egy pár német stílus, valamint ír stout, árpa bor, ales és IPA, az élelmiszer menü rövid - a magyar kolbász kutya, bachos, grillezett sajt, kecskesajt, dió, sajt és olajbogyó - de jó. A Cheval Blanc a Latin negyedben található, a Gay Village és a Mont-Royal fennsík közelében.

Vices et Versa

A Little Italy-tól délre található Saint-Laurent a Vices et Versa, egy bájos kocsma, amely nem főz a saját sört. Inkább azt tanítja. A 35 Quebec-i sörfőzdékből készült sörök közül válogatott érett a csapok felvételéhez, kreatív hamburgerekkel és sörkenyérrel, valamint az étlapon elérhető sült kalamári, nachos és vegán hamburgerekkel. Melegebb hónapokban a pub megnyitja a gyönyörű, fákkal szegélyezett kertet teraszát.

L'Amère à Boire

A Montreali egyik régebbi sörfőzde, a L'Amère à Boire egy rue St. Denis-i latin negyed pub, amely 1996 óta működik, és sörfőzési energiáit a szomjúságos fajtájú sörök gyártására összpontosítja. Cseh, német, amerikai és brit stílusok a középpontban állnak.

A quesadillák, a kacsa szárnyak, a tőkehal-rögök, a hamburgerek, a nachók, a hidegvágódeszkák és a vegetáriánus lehetőségek az étlapon találhatók. Frissítő keverék a diákok és a régebbi patronok között. Két kis terasz - az egyik elöl, a másik hátul nyitva - tavasszal nyit.

Pub Brouhaha

A Rosemontban, a La Petite Patrie-tól nyugatra, Ahuntsic-ban északra, a Pub Brouhaha egy kedvelt helyi kísértet, amely két tucat különböző sört tartalmaz a különböző Quebec mikro-sörfőzdékből, valamint a Brouhaha házfőzéséből, mint a vörösáfonya és a málna fehér sör és a csábító borsos szezonális, nem is beszélve a lenyűgöző whisky-választékról.

A Brouhaha étlapja tiszta húsevő kényelem, házfüstölt hús, füstölt bordák, füstölt kacsa szárnyak, és füstölt húst sertéshús, melynek specialitásait ki lehet egészíteni. A poutinok is rágódnak, és Brouhaha pizzáit sörkagylóval készítik (vegán opció).

Brutopia

Található Montreal belvárosában, a Crescent utcában, Ste. Catherine utca, Brutopia egy túlnyomórészt angolul beszélő sörfőzde, amely a város legnépszerűbb ír kocsmáinak közelében található, két emeleten, a népszerű málna szőke ale, dióbarna és csokoládé stout mellett. Élelmiszermenü tartalmazza a negyeddarab hamburgert, csirkeszárnyat, nachót és vegetáriánus ételeket, mint a samosas, a veggie quesadillas és a pesto és a kecskesajt szendvicsek. Sok szórakozás trivia éjszakákkal hétfőn és élőzene minden este 10 órától.