Tartalomjegyzék:
Rómába való utazás nem teljes anélkül, hogy meglátogatnánk egy hagyományos zselatinát, ahol híres olasz fagylaltot árulnak. Valójában úgy gondoljuk, hogy egyetlen egyetlen sem nap Rómában a városnézés teljes, anélkül, hogy legalább egy alkalommal zselatiszt lenne. És amíg vannak gelaterie , vagy fagylalt üzletek, Róma szinte minden sarkán, nem mindegyikük megéri az eurót.
Általánosságban elmondható, hogy természetesen színes zselát szeretne keresni, amelyet kis tartályokban kínálnak, és nem levegővel tele. Kerülje a helyeket, ahol élénk (mesterségesen) színes halom gömbölyű zselé van - ez a tömegtermelés biztos jele. Ehelyett fejezzen be egy ilyen zselébe (amely nem szerepel külön sorrendben), híres a kézműves, házi zseléjéről és széles körben tekinthető Róma legjobb zselatikájának.
frigidarium
Róma központjában található gelateria, a kis Frigidarium a Via del Governo Vecchio utcában található, közel a Navona piazza és Campo de'Fiori éjszakai életéhez. Zselatát gondosan előállított, kiváló minőségű alapanyagokból, például Madagaszkárból származó vanília babból, egy holland cég kakaójából és különleges szicíliai Bronte pisztáciaból állítják elő.
A Frigidarium minden nap a zselatát teszi, a legtöbb gluténmentes. A kúp is csokoládé cukorkahéjba merülhet.
Come il Latte
A név a "mint a tej" kifejezés, amely ötletet ad az itt használt főbb összetevőkről - a Come il Latte-nél a gelato 70% -os friss tejszínből készül, ami extra tej jellegű. Ez a hely egy régimódi, amerikai stílusú fagylalt, de az ízek eredetiek és innovatívak.
Érezted már a tüskés körte zselét? Vagy hogyan szól a ricotta-körte-csokoládé? A laktóz-intoleráns, valamint a zselés töltelékű sütemények és sütemények is tartalmazhatnak tejmentes opciókat.
Fatamorgana
Az eredeti ízek, az organikus összetevők és a hozzáértő marketing a Fatamorgana-t a legmelegebb (vagy a leghidegebb?) Zseléiává tették Rómában. Jelenleg kilenc helyszín található Rómában, ahol az ízeket, amelyeket máshol nem talál.
Hogyan hangzik az avokádó, a mész és a fehérbor zselé? Vagy menta és kecskesajt? A Fatamorgana az a hely, ahol merészelhetsz a gelato választásoddal! Még vegán opciókat és zseló boldog órákat is kínálnak.
Fiordiluna
Vándorlásai Rómában valószínűleg a Trastevere-hez vezetnek, és amikor megtesznek, a Fiordiluna felé kell mennie. Ez a hagyományos, családi kézben lévő zseléia csokoládé- és gyümölcsízéből, a tisztességes kereskedelemből, a szerves összetevőkből híres, szárított gyümölcsökkel, diófélékkel és fűszerekkel beágyazott házi csokoládét is értékesít.
Mint a környéken, ahol be van állítva, itt van egy igazi hagyomány és hitelesség érzése.
Gracchi
Egyszer át kellett utaznod a Vatikán közelében lévő Prati környékre, hogy megtaláld Gelateria Gracchi-t, de most már négy hely van Rómában. Az ízek itt nyugtatóak és hagyományosak, mint maga a gelateria.
Próbáld ki a szezonális specialitásokat, mint a mandarin vagy a pörkölt gesztenye, vagy a tojássárgája és a Marsala borból készült gazdag tejcsokoládé vagy zabaglione. Jégkrém bárokat és bonbonokat is készítenek.
Ciampini
A spanyol lépcsők közelében elhelyezkedő, fantasztikus helyről a Ciampini már több mint 70 éve kézműves zselés gombócokat szolgált. Az összetevők mind szervesak, és a hangulat hagyományos és alázatos.
Különösen ajánlott a csokoládé, a mogyoró és a kávé ízek. A család egy pár lépésre lévő bisztrót is üzemeltet.
Egyéb érdemes Gelato versenyzők
Ha nem tudod a Róma legjobb zselatájához csatolni, akkor nem leszel csalódva ezek az alternatívák:
- San Crispino: A San Crispino-nál kisebb részeket kaptak, de a Trevi-kút kedvencei között ez a minőség változatlan maradt Evés imádkozás szeretet.
- Giolitti: A gyerekeket elkápráztatja a római intézmény Giolitti ízei. A cukorkát, a süteményeket és a cookie-kat is értékesítik nem fagylalttal.
- Gelateria del Teatro: Megtekintheti a Gelateria del Teatro-ban készült mágiát, amely saját helyszíni zselés és édesség laboratóriumával rendelkezik. A bizonyíték a pudingban van … … a zselatában, ebben az esetben!
- Il Gelato di Claudio Torcé: Mind a régi, mind a világon kívüli ízekért látogasson el az Il Gelato di Claudio Torcé egyik üzletébe, nyolc világos, egyszerű helyen, a városban.
