Étkezési készlet feliratkozás: A legjobb vacsoraszolgáltatások összehasonlítása

Étkezési készlet feliratkozás: A legjobb vacsoraszolgáltatások összehasonlítása

Díszíteni és összegyűjteni

• Központja Atlanta, GA (csak Atlanta-ban érhető el)
• Emily Golub, az atlantai vállalkozó Susan Nethero lánya, az Intimacy hírnevéről, kalandos otthoni szakács, akinek minden este nehéz volt egy helyi, házi készítésű ételt kapni az asztalon. Szóval létrehozta Garnish & Gather-t.

HelloFresh

• Németországban, hét piacon működött: Németországban, az Egyesült Királyságban, Ausztriában, Belgiumban, Ausztráliában, Hollandiában és az Egyesült Államokban (irodák New Yorkban, New Jersey-ben, Dallasban és San Francisco-ban)
• A HelloFresh-et Jessica Nilsson, Thomas Griesel és Dominik Richter alapították. Seth Goldman, aki Quidsi-től (egy Amazon cég) járt, az amerikai divízió vezérigazgatója.

Főszakács

• A székhelye Chicago, ahol irodája és központi elosztója található
• Egy hűvös szakács, ahol nincs idő vásárolni, Pat Vihtelic, egy korábbi befektetési bankár alapította a Home Chefet.

galvanizált

• New Yorkban, Chicago-ban, Miami-ban és San Francisco-ban négy országos teljesítési központtal rendelkezik.
• Fáradtak arra, hogy minden hétvégén támaszkodni fognak a Nick-ra, a korábbi Marine és a Fullbright tudósra, Dartmouthra és Harvard gradra, aki a Plate-t a Harvard üzleti iskolájával, Josh Hix-nel, a Georgia Tech grad-kal közösen alapította. a törött amerikai élelmiszer-ellátási lánc rögzítéséhez használja a tech és az adatok által vezérelt műveleteket.

PeachDish

• Központja a Georgia Farmer piacán található (országszerte Alaszkát és Hawaiit kivéve)
• Hadi Irvani létrehozta a PeachDish-et az e-kereskedelem iránti szeretetének ötvözésével a főzéshez és szórakozáshoz. Judith Winfrey elnök, aki szereti és üzemelteti a Love is Love Farmot a Gaia Gardens-ben, a Georgia Organics, a Slow Food Atlanta, a Wholesome Wave Georgia és a Community Farmers Markets képviselője.

Kék kötény

• Központja NYC-ben található, a Jersey Cityben, NJ-ben, Richmondban, CA-ban és TX-ben
• Matt Salzberg (a Bessemer Venture Partners kockázati tőkebefektetője), Matthew Wadiak (a Cook's Venture vendéglátó cég szakácsja és alapítója) és Papas Ilia (igazgató és műszaki építész az Optaroson) megalapította a Kék kötényt.

Költségek összehasonlítása: étkezési készletszállítási szolgáltatások

Főszakács (a legolcsóbb adagonként):Az étkezések fix költséget jelentenek, és mindig 9,95 dollárért kerülnek adagolásra, függetlenül attól, hogy hány adagot rendel.

• 2 főre szóló szabványos megrendelés költsége:$9.95
• Szállítási díjak és napok:A 40 dollárt meg nem haladó megrendelések esetén ingyenes szállítás biztosított; a költség 10 dollár a 40 dollár alatti szállítás esetén. Az étkezéseket az Atlantai területre szerdán, csütörtökön és pénteken szállítják.

Kék kötény:Az étkezések fix költsége és 2 méretben kaphatók: a 2 személyre szóló terv 9,99 dollár, vagy a családi terv (8 fő) 8,74 dollár.

• 2 főre szóló szabványos megrendelés költsége:$9.99
• Szállítási díjak és napok:Az ingyenes szállítás az ár tartalmazza. Az étkezéseket az Atlantai területre szerdán, csütörtökön, pénteken és szombaton szállítják.

HelloFresh:Az étkezések fix költségek, és 2 műfajban és 2 méretben kaphatók: A Classic Box 69 dollár 2 főnek és 129 $ 4 főnek, míg a vegetáriánus doboz $ 59 2 főnek és 109 $ 4 főnek. Megjegyzés: az egyes adagok ára csökkenti a megrendelt több adagot.

• 2 főre szóló szabványos megrendelés költsége:$11.50
• Szállítási díjak és napok:Az ingyenes szállítás az ár tartalmazza. Az étkezéseket az Atlantai területre szerdán, csütörtökön és pénteken szállítják.

aranyozott:Az étkezések árát egy adagonként 12 dollárban kapják az összes standard receptnél, és 16 és 30 dollár között egy adagot a Chef's Table receptek esetében.

• 2 főre szóló szabványos megrendelés költsége:$12
• Szállítási díjak és napok:Ingyenes kiszállítás az 50 dollár feletti megrendelések között szerepel; a költség $ 6 az 50 dollár alatt.

PeachDish:Az étkezések fix költsége 50 dollár / doboz. Az adagonkénti ár csökkenti a hozzáadott több adagot, szállításkor max. Nyolcat.

• 2 főre szóló szabványos megrendelés költsége:$12.50
• Szállítási díjak és napok:Van egy 7 dolláros szállítási díj, kivéve, ha tagja vagy, ebben az esetben a szállítás ingyenes. Az étkezéseket minden kedden, szerdán és csütörtökön az Atlanta területére szállítják.

Díszítés és összegyűjtés (legdrágább az adagonként):Az étkezések fix áron állnak rendelkezésre, és 2 méretben kaphatók: $ 30 2 fő részére és 60 dollár 4 fő részére

• 2 főre szóló szabványos megrendelés költsége:$15
• Szállítási díjak és napok:A szállítás 10 dollár, vagy több mint 35 helyen van az Atlanta-ban. Kérdezze meg a csoportos szállításokat is, amelyek szintén ingyenesek. Minden hétfőn étkezések vehetők igénybe.

A receptstílus összehasonlítása: alkotók, előkészületek, adagok, időzítés és táplálkozás

Díszíteni és összegyűjteni

• Recept készítők: A G&G-nek van egy saját szakácscsoportja, valamint a legjobb Atlanta éttermi szakácsok receptjeit is, mint például Linton Hopkins (Eugene Étterem), George Yu (Makan) és Kevin Gillespie (Gunshow), majdnem minden héten.
• Receptek, amiket próbáltunk: Fűszeres bárány steak Pita, sült saláta-salátával és festett joghurtmal; Aria pásztázott pisztrángja zöld fokhagymás húsleves vajbabbal és burgonyával; Sült kókusz garnélarák tészta salátával és Tahini öntettel; Chai Pani's Sloppy Jai, fűszeres bárány és saláta.
• Recept stílus: A G & G receptjeit egy kicsit mélyebbre találtuk, mint a többi listán. Miközben könnyedén készítenek, szükségük van egy kicsit több főzési készségre és tudásra. A kalandos étkezők, akik értékelik az egyedülálló ízeket, élvezik a legtöbb receptet, hiszen mindannyian különlegesnek és csúcsminőségűnek érzik magukat. A receptkártyákon nincsenek fényképek, amelyek kissé nehezebbé teszik a bevonatot.
• Részméret: Az adagok általában csak két ember számára elég nagyok, és a fehérjékkel kapcsolatban a kis oldalon vannak. Ritkán lesz maradék.
• Recept készítés: A legtöbb recept 30 percen belül vagy annál rövidebb idő alatt érhető el, a legtöbb átlag 15-20 perc. A „Sous Chef” ételeket 10 perc alatt készítjük el.
• Táplálkozási információk: A G&G nem nyújt táplálkozási információkat az ételeik egyike számára, de a holisztikus étrendre összpontosít, ami nehéz a sovány húsokra, egész gyümölcsökre és zöldségekre, valamint az egészséges szemekre.
• Extra perks: Ne hagyja ki a helyi piacot, ahol egy kurátortűzők, kézműves áruk és fenntartható húsok értékesítését kínálja a helyi szállítóktól. Atlanta Fresh Greek Joghurt, Carlton Farms tojás, Pine Street Market szalonna, One Screw Loose Jams, Pure Bliss Granola, H&F Bread Co., és előkészített termékek a Souper Jenny és a fokhagyma szegfűszegből és Mana-ból. A másik kedvenceink közé tartozik a borpárosítás: a borboltnál vegye fel a helyeket, a borszakértők gyakran ajánlják a borokat, hogy párosítsanak minden étkezéshez, amit ott vásárolhat a felvételi rendeléssel.

HelloFresh

• Recept készítők: A HelloFresh a házias szakácsok csapatát használja, akik a Kulináris Oktatási Intézet és más tiszteletre méltó kulináris iskolák diplomáját szerzett.
• Receptek, amiket próbáltunk: Argentin-fűszeres steak kuszkusz salátával és Chimichurri-val; Sertés al Mojo, kubai rizs és bab; Chipotle-Rubbed csirke saláta Pico da Gallo és avokádóval; Meleg Farro & Shrimp tál Shallot Citronette
• Recept stílus: Ezek a receptek nagyszerűek a kezdő otthoni szakácsoknak és a válogatós evőknek, mivel könnyen elkészíthetők és nagyon alaposak, mint a többi egzotikus recepthez képest. Mindazonáltal minden recept, amit megpróbáltunk, nagy mennyiségű íze volt, és néhány klasszikus ételre némi szórakoztató etnikai fordulat volt, bár enyhe. A fényképeket a receptkártyákon adják meg, így a szél fúj.
• Részméret: Az adagok méretei közül néhány a legnagyobb, amit próbáltunk, hiszen minden receptnél mindig maradt az oldalak maradványai, bár soha nem a fehérjék esetében.
• Recept készítés: Minden étkezés 30 perc alatt elkészíthető.
• Táplálkozási információk: A HelloFresh táplálkozási információkat (kalóriákat, szénhidrátokat, zsírt, fehérjét és rostot) biztosít az összes étkezésükhöz, amelyeket a saját dietetikusuk gondosan megvizsgál, hogy azok táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottak legyenek.
• Extra perks: Minden egyes alkalommal várjon egy különleges kezelést a dobozban, mint például a mini sütőtök a Halloween-ben és a csokoládé a Valentin-napban, a kurátori ajánlatok és kedvezmények mellett.

Főszakács

• Recept készítők: A Home Chef receptjeit a szakácsvezetők Justin Paruszkiewicz vezette csapat készíti. Néha vendégszakácsokat használnak, mint például a Kit Graham (The Kittchen), Jacqueline Fisch (a Barefoot Essence) és Carrie Madormo (a Diet Deep Dish).
• Receptek, amiket próbáltunk: Dél-sült csirke és keksz mézes vajjal; Kókusz-rákos garnélarák édes Chili Slaw és Lime Crema; Sült szűzpecsenye és Soba tészta tál
• Recept stílus: Ezek a receptek rendkívül egyszerűek voltak nagyon egyszerű utasításokkal. Az itteni szolgáltatások közül a legtöbb étkezési lehetőség közül sok közül lehet választani, akárcsak az egyszerű csirke és a zöldségfélék, vagy valami egzotikusabb és szórakoztatóbb, mint a soba tészta tál. Azt tapasztaltuk, hogy néha néhány egyszerű kiegészítéssel, mint a fokhagyma vagy a piros paprika pelyhek, a receptek valóban életre kelnek, és ízléses törtek. Néhányan kicsit unalmasak voltak. A fényképeket a receptkártyákon adják meg, így a szél fúj.
• Részméret: Az adagok méretei itt voltak a legnagyobbak, hiszen szinte minden étkezés három embert szolgált. Általában több oldal maradt, mint a főétel.
• Recept készítés: A legtöbb házi séf étele 30 percen belül vagy annál rövidebb ideig főzhető, bár néhány fejlett recept akár 45 percig is eltarthat.
• Táplálkozási információk: A Home Chef minden étkezéshez teljes kalóriát biztosít, de nem kap teljes táplálkozási panelt, mint a HelloFresh.
• Extra perks:Minden héten keressen reggelit és smoothie-kiegészítőket.

galvanizált

• Recept készítők: A Plated házon belüli kulináris csapata professzionális szakácsokból készít és tesztel minden receptet.
• Receptek, amiket próbáltunk: Tintahal tinta tészta Jonah Crab karomokkal és fokhagymás krémmártással; Okinomiyaki Sriracha Aioli-val; Za'atar marhahús Koftas Babaghanoush és paradicsom gyógynövény salátával
• Recept stílus: Ezek a receptek határozottan a legkiválóbb, lenyűgözőbb receptek voltak azoknak, amelyeket próbáltunk, luxe összetevőkkel és egyedülálló fordulatokkal készültek, amelyek a családot és a barátaidat fogják. Plated kínál sok szórakoztató etnikai receptek az étkezők, akik élvezik a különböző ízek, bár minden recept nagyon könnyű. A fényképeket a receptkártyákon adják meg, így a szél fúj.
• Részméret: A Plated részei voltak a legkisebbek az összes ételtől, amit megpróbáltunk, és gyakran úgy tűnt, mint egy hiányos étkezés. A receptek többsége úgy érezte, mintha egyetlen előadás lenne, amelyhez szükség van egy oldalra vagy valamire, ami jobban szolgálhat előételként vagy első tanfolyamként.
• Recept készítés: A legtöbb étkezés 30-40 percet vesz igénybe, és nehézségi fokúak.
• Táplálkozási információk: A receptek „alacsony kalóriatartalmú” -ként jelennek meg, és az ügyfelek hozzáférhetnek az egyes receptek teljes táplálkozási információihoz.
• Extra perks:Keresse meg a desszert-kiegészítőket minden héten.

PeachDish

• Recept készítők: Robert Lupo és Seth Freedman séfjei hozzák létre a PeachDish receptjeit, alkalmanként együttműködve a vendégszakácsokkal egész Délkeleten, mint például Terry Koval (romboló báró) és Duane Nutter (One Flew South).
• Receptek, amiket próbáltunk: Filet Mignon fokhagymás burgonyával és arugula salátával; Goose Egg Frittata édes paprikával; Orecchiette Pasta Puttanesca a Pecorino Romano-val
• Recept stílus: Ezek a receptek voltak a legkülönbözőbbek azok közül, akiket kipróbáltunk, mindkettő szempontjából, mennyire jó volt az íze (az egyik a flop), és mennyire volt könnyű követni a recepteket. Míg az orecchiette volt az egyik kedvenc ételünk az összes kipróbált dobozból (ízléses és frissességgel teli), a steak recept számos fontos lépést (például a burgonyapüré fűszerezését) hagyta el, és nagy maradékot hagyott ki a főzési időből (a steak vette a háromszor annyi időt kellett főzni, mint a megadott utasítások), és nem adta meg a megfelelő mennyiségű összetevőt (például sok salátaöntethez, és nem csak elég sült saláta kitûnõhöz). A receptek egy kicsit univerzálisnak érezték magukat a többi ajánlathoz képest. A fényképeket a receptkártyákon adják meg, így a szél fúj.
• Részméret: Az adagok nagymértékben eltérőek voltak, mivel néhánynak, akiknek majdnem hat embert kellett táplálniuk, és néhányan olyanok voltak, mint az entrée és az oldalsó étel, hogy az étkezés teljesen elfogyott.
• Recept készítés: Minden recept kevesebb mint egy órán belül elkészíthető.
• Táplálkozási információk: A PeachDish-nek van egy házon belüli regisztrált dietetikusa, aki minden recepthez teljes táplálkozási információt nyújt.
• Extra perks:Minden héten keressen reggeliző kiegészítőket, valamint különleges déli készítménnyel, mint például a Belle Chevre sajt és a Miss Ginny angol karamella. Minden dobozban van egy „napi dózis” a kakaóból az Atlanta-ban.

Kék kötény

• Recept készítők: A Kék kötény házon belüli kulináris csapata több hónappal előre tervezi és teszteli a recepteket és menüket.
• Receptek, amiket próbáltunk: Seared steakek sült retekkel és Snap Peas; Hoisin-mázas csirke húsgombóc cukkinnal; A tavaszi zöldségekkel és a citrom-mustárvászonszalaggal hámozott tőkehal
• Recept stílus: Kék köténynek van valamit mindenkinek: míg néhány recept inkább a hús-burgonya tömegéhez hajlott, mások szórakoztató globális csavarokat ígérnek, amelyek ízükkel elfojtottak valamit, ami egy kicsit jobban elhúzódott. Minden könnyen követhető és kiderült, ahogy ígért. A fényképeket a receptkártyákon adják meg, így a szél fúj.
• Részméret: Az adagok nagyon jól kiegyensúlyozottak voltak az entrée és az oldalsó ételek között, és két embert nagyon jól szolgáltak. Nem sok maradék, de egy nagyon teljes étel.
• Recept készítés: A receptek átlagos előkészítési ideje 35 perc.
• Táplálkozási információk: A Kék kötény kalóriainformációt nyújt mindegyik receptjére vonatkozóan, amelyek a hozzávalók alapján szerepelnek a lépésről lépésre. Minden adag 500 és 700 kalória között van.
• Extra perks: Nézze meg a Kék köténypiacot, egy kurátortechnikai üzletet, amely tele van konyhai eszközökkel és felszerelésekkel.

jegyzet: Egyhangúlag mind a hat étkészlet-kiszállítási szolgáltatás csak akkor igényli a felhasználókat, ha az olaj, a só és a bors van. A fennmaradó összetevőket, kivéve az alkalmi tojást, biztosítják a teljes étkezés elkészítéséhez.

Összetevők összehasonlítása: beszerzési gyakorlat és minőség

TIED FOR # 1 PICK, Garnish & Gather:„Üzletünk lényege, hogy bemutassuk az embereket csodálatos helyi gazdáinknak, szakácsunknak és kézműveseknek” - mondja Golub.Várja a fenntartható Georgia gazdaságokból származó termékeket, mint például a Red Earth Organic Farm, a Crystal Organic Farm, a Burge Organic Farm és a Rise N Shine ökológiai gazdaság, a délkeleti tenger gyümölcseit és a gazdák etetését, akik etikai és humánus gyakorlattal emelik az állataikat, mint például a White Oak legelők, Riverview Farms és Darby Farms. Artisanal, helyi termékek is rendelkezésre állnak a kamra szekcióban, mint például a Storico Fresco kézzel készített tészta, az S&J Woodfire Pizza friss pizza tészta és a Pine Street Market lassú főzésű húsai. Amikor a G&G nem tud találni bizonyos termékeket (például hagymát vagy citromot) helyi vagy regionális szinten, akkor szinte mindig hazai tanúsított ökológiai gazdaságokból származik. További információ itt.

TIED FOR # 1 PICK, PeachDish:Mint a Garnish & Gather, amikor a PeachDish-től megrendeljük, elvárható, hogy a dobozba érkezett összetevők nagy része származik itt, Georgiaból. A fehér tölgy legelőkből származó hús, a szerelem szerves terméke a Love Farm és a Serenbe Farmok, a Beautiful Briny Sea különleges sója, és minden dobozban még egy helyi adag csokoládét is tartalmaz a Cacao Chocolatier-től. A nyersanyagokat az NY-alapú Heritage Foods USA-tól szerezik be, de „csak az örökségfajta-állatokat értékesítik, és a családi gazdaságok támogatására, teljesen nyomon követhető élelmiszerrendszer létrehozására és a genetikai sokféleség növelésére irányulnak”, mondja a PeachDish szóvivője . További információ itt.

aranyozott: Habár ezekben a dobozokban nagyon kevés összetevő van Grúzia gazdálkodóktól, Plated a saját szigorú etikai és minőségi szabványok, amikor a beszerzés: minden hús, a beszállítóktól, mint a Purely Meat Co (Chicago) és a Weber Quality Meats (Alameda, CA), 100 százalékos antibiotikum mentes, hozzáadott hormonok nélkül, és minden a tenger gyümölcsei hazai és tartósan beszerezhetők olyan cégektől, mint a Sea a Table and Quixotic Farms. „Mindent megteszünk annak érdekében, hogy friss, helyi alapanyagokat kapjunk négy legközelebbi központunkhoz,” mondja a Plated szóvivője. További információ itt.

Főszakács:Bár ezekben a dobozokban szinte semmilyen összetevő nem származik Grúzia gazdálkodóitól, a Home Chef friss alapanyagokat termel Midwest gazdaságokból és termelőkből (főleg Illinoisban), ahol lehetséges, támogatva az ökológiai és fenntartható termékeket. A legújabb partnerek közé tartozik a Ruprecht Farmokból származó hús, a Fortune Fish tenger gyümölcsei és a Goodness Greeness, a Premier Produce és a Get Fresh. További információ itt.

HelloFresh:A kapott összetevők attól függnek, hogy melyik parton élsz, de itt Atlanta (és a keleti part többi részén), a HelloFresh források különböző farmerek New Jersey-ben és Pennsylvaniaban, mint például Mosner, Agostinos, USDA választott marhahús, humán- a New York-i Murray-i csirke és a New Jersey-i skandináviai tenger gyümölcsei beszállítói. A termékek számos szállítótól származnak, köztük Masser Potato Farms (Pennsylvania), Birrittella péksége (New York) és To-Jo Mushrooms (Pennsylvania). További információ itt.

Kék kötény:Bár a Kék kötény arra törekszik, hogy friss, szezonális összetevőket szánjon a keményen dolgozó gazdálkodóktól, a dobozok úgy tűnik, a legkevésbé foglalkoznak az Atlanta-ban rendelkezésre álló szolgáltatások helyi, szerves és fenntartható beszerzésével. Nem mindig volt könnyű megmondani, hogy honnan jöttek a termékek, és néhány nagy dobozos márka megjelent a dobozban. Azonban néhány jó hírű cégtől származó termékeket, például a Vermont Creamery sajtot, az Ancient Organics ghee-jét, a Bonewerks Culinarte-tól származó tésztát és a Severino tésztait. További információ itt.

Étkezési lehetőségek összehasonlítása: Változatosság, választás és minimális rendelések

Főszakács (a legtöbb fajta):Minden héten egy új, 8-12 opcióval rendelkező menü jelenik meg a tagok számára. A megrendeléskor legalább 4 adagot kell megrendelnie, de az előfizetését tartsa a lehető leggyorsabban. A házi séf az ízek és a táplálkozási preferenciák széles választékát kínálja, beleértve a háziállatot, a vegetáriánusokat, a vegetáriánusokat, a vegánokat, az alacsony kalóriatartalmú, az alacsony szénhidráttartalmú, a gluténmentes, a tejmentes és a diómenteseket. Minden héten rendelkezésre állnak smoothie és gyümölcskosár-kiegészítők.

Kék kötény:Minden héten egy új, 10 opcióval rendelkező menü jelenik meg a tagok számára. Minden rendeléskor legalább 3 étkezést kell rendelnie, de az előfizetését tartsa a lehető leggyorsabban. Az ügyfelek meghatározhatnak bizonyos táplálkozási preferenciákat, beleértve a húst és a halat, a vegetáriánusokat, a pescetárusokat, a sertés / kagylót, a vörös húst és a halakat. A recepteket soha többé nem ismételjük meg az év során, így mindig új dolgokat próbálunk ki.

aranyozott:Minden héten egy új, 9 opcióval rendelkező menü található (amelyek közül kettő Chef asztali receptje). A megrendeléskor legalább 4 adagot kell megrendelnie, de az előfizetését tartsa a lehető leggyorsabban. Minden héten 2 desszert-kiegészítő opció is rendelkezésre áll, amelyek minimálisan 2 adagot tartalmaznak.

PeachDish:Minden héten egy új menü, 6 opcióval (amelyek közül négy hetente forog, ebből 2 a népszerűség és a szezonálisan forgatás) kerül kiválasztásra a tagok számára. Rendeléskor legalább 4 adagot kell rendelnie, de nincs maximális sorrend. Az előfizetésedet tartsa olyan gyakran, amennyire csak akarja.

Díszítsd és gyűjtsd össze (a legjobb azoknak, akik csak 1 étkezést akarnak hetente):Minden héten egy új, 5 opcióval rendelkező menü jelenik meg a tagok számára. Nincs minimális megrendelés, így minden héten 1 és 5 étkezés között lehet rendelni, és az előfizetését tartósan megtarthatja.

HelloFresh (legjobb vegetáriánusok számára):Minden héten 5 menüből álló új menü (3 vegetáriánus) kerül kiválasztásra a tagok számára. Rendeljen meg legalább 3 étkezést 2 vagy 4 fő részére, ha megrendeli, de az előfizetését tartsa a lehető leggyorsabban.