Tartalomjegyzék:
Ha szereted a szalonnát, menj Nagy-Britanniába, ahol eszik, a mindennapi élet része. És egy szalonna, vagyis egy szalonna butty, mentsége annak, hogy sokat eszik.
A szalonna szendvics egy bacon szendvics, ami bűnös öröm az egész Brit-szigeteken. Vannak, akik ezt hívják sarnie , némelyik ezt a művezető . A név eredete egy kicsit rejtély, de ha bárki egy kávézóban vagy frissítőben próbál kínálni egy szalonna tekercset vagy szalonna szendvicset, valószínűleg nem az Egyesült Királyságban van.
Bármit is nevezel, lényegében egy pár fehér kenyér szelet, melyet kielégítő mennyiségű szalonnával töltenek, ami valószínűleg sokkal több, mint ami jó neked.
És ez egyike a brit kedvenc ételeknek, újra és újra az élelmiszer-kedvenc felmérések első tízében. Néhány évvel ezelőtt egy mobil távközlési vállalat felmérte a 60.000 előfizetőjét, és kérte őket, hogy válasszanak Nagy-Britannia legfontosabb nemzeti kincseit. Az alázatos szalonna hasonlóie először volt a listán - az ország története előtt, a BBC előtt, még a Felsége királynő előtt.Tehát, ha meg akarja birkózni a brit nemzeti konyhával, felejtsd el a halakat és a zsetonokat - a szalonna és a barna szósszal a kenyér szeletek között, ami az utat vezeti.
Mi van a szalonnában?
Természetesen a szalonna mellett? A fehér kenyér elengedhetetlen - a legolcsóbb, leginkább íztelen fehér kenyérpénz a hagyományos. A kenyér csak azért létezik, hogy a szalonnát és az egyéb összetevőket együtt tartsa a hús ízének megzavarása nélkül.
És a kenyeret tényleg nem kell pirítani. Ez csak egy újabb nemkívánatos ízt és textúrát adna hozzá. Az utóbbi időben a csípő-ételeket ropogták a receptbe, és bár ez lehet divatos (és ízletes a maga módján), a legtöbb purisztus az orrukat a szentélybe fordította.
A kenyeret vajjal elfogyasztották - azt mondtam, hogy ez egy bűnös öröm - és míg néhányan ketchupot vagy (ew) mayót adnak hozzá, a HP Brown Sauce a másik lényeges.
Ami a szalonnát illeti, szárazon szárítható csíkolható - a leginkább hasonló az amerikai szalonnához - vagy hátsó szalonnához (eléggé olyan, mint amilyen az amerikaiak kanadai szalonnának nevezik), mindaddig, amíg bőven van.
Néha megkapod ezt a szendvicset egy bap-on, egy puha tekercset, ami hasonlít egy hamburger zsemlehez. Akkor valószínűleg a bacon butty
Hol és mikor?
Nem találsz bacont hasonlóies-t (ez kifejezett SAH 'nee egyébként) a hivatalos alkalmakkor és a vacsorákon - kivéve, ha a házigazdák ironikusak. Ellenkező esetben azok bármikor töltőanyagok, melegebbek és kezelhetők. A diákok reggelire fogyasztanak, a délutáni pick-me-hez dolgozó munkások, a klubok éjszaka utáni hollók - minden, amit a kenyér és a zsír nyilvánvalóan sok alkoholt fogyaszt.
Gyakorlatilag mindenki, aki nyaraláskor vagy hosszú úton utazik, úgy tűnik, ideje megállni a szalonnához hasonlóan. Mindig megtalálhatja őket az autópálya megállójánál és a régi vágású "koffein" -nél, mint Browns az Oxford-i fedett piacon. Még a Starbucks-nak is van egy fajta szalonnás változata, hogy felforrósodnak. És a legjobb szalonna hasonlít a szabadban, gőzölgő csésze kávéval - vagy a tejes teával teljesen hiteles.
A tökéletes bacon szendvicsre vonatkozó utasításaiban, Elaine Lemm brit ételíró azt mondja: "Majdnem durva nem esni szalonnát vasárnap reggelen (az esőn kívül, ha kemping vagy fesztivál van).
És mindig nyaralni, különösen az Egyesült Királyságban.
A barátaival és kutyáival az országba való korai indulás után egy bacon hasonlóie és egy kb.
És arról a tejes teáról - egy csomó brit teafogyasztó, mint a sörfőzde nagyon erős. Tej hozzáadásával a tej. Ne üsse meg, amíg meg nem próbálta.
Szóval jó?
Néhány dolog, amit a britek eszik (mint a zselés angolnák vagy a pirítós bab), megszerzett ízek - de mindenki szeret szalonnát. Még a vegetáriánusok is használják a Quornból vagy tofu-ból készült vegetáriánus szalonnát.
De jó mert Ön? Ha a legkisebb mértékben egészségtudatos, akkor szembe kell néznie azzal a ténnyel, hogy egészségügyi szempontból nincs semmi, ami ajánlja a szalonnát.
De a végső igazság az, hogy miután kóstoltál egyet, nem érdekel - és mi több, valószínűleg egy újabbat.
