Tartalomjegyzék:
Atole de elote A hagyományos el Salvadoran ital forró. Ez a maja hatású ital krémes, kukoricát, fahéjat, cukrot és vizet tartalmaz. A csokoládé atolét nevezik bajnokságnak. Az Atole shuco egy lila kukoricával készült variáció, amely "piszkos", sötétebb színt ad.
Kolashampan
A Kolashampan az El Salvador egyedülálló szódája, melyet nehéz megnevezni. A narancssárga színének köszönhetően azt várná, hogy ez a narancsot is megkóstolja, de ez nem így van. A szóda cukornádból készül, amely megkülönböztethető ízű és édes. Mindenképpen meg kell próbálnod, hogy megértse, miért szereti El Salvadorans.
horchata
Horchata El Salvadorans kedvence. Ez is népszerű Mexikóban, de El Salvadoran horchata egyértelműen különbözik attól, hogy a morro mag előnyösebb, mint a rizs. Itt morro magból, vízből és fűszerekből áll, mint a fahéj, a szerecsendió, a vanília és a kakaó. Az eredmény egy frissítő tejszerű, édes és fűszeres ital, amelyet általában jégen szolgálnak fel, bár melegen is felszolgálható.
Ensalada
Ensalada a spanyol salátát jelenti, de itt nincsenek zöldségek, mert ez az ital csak gyümölcsből készül. Az alma, a dinnye és a többi trópusi gyümölcs finomra vágott frissítő, ivóvíz keveréke, amely a sangria ízét kóstolja meg. Nagy szalmával szolgálják fel, így a gyümölcsök apró darabjai is feldobhatók.
Tamarind Juice
Egy másik népszerű El Salvadoran ital a tamarindlé. A tamarind fákon található földimogyorószerű hüvely gyümölcséből készül. A tamarind fa Afrikából származik, és az 1500-as években jött az Amerikába. Most ez a leggyakrabban Mexikóban található. A Tamarind gyümölcslé egy frissítő és egyszerű ital, amit tamarindpépből, cukorból és vízből készítenek. Az ital gyógyászati és előnyös a szív, valamint a keringés, az immunrendszer, az emésztőrendszer és az idegrendszer számára. Segít a fogyásban, a cukorbetegségben, a pikkelysömörben és az ízületi gyulladásban is.
Tic Tack
Tic Tack El Salvador változata, melyet Nicaraguában találtak. Ezt a nyers desztillált cukornádlét gyakorlatilag bármiiyen keverhető. Ez is nagyszerűen szolgál a sziklákon.
Kókusztej
A legfrissebb friss gyümölcsök élménye érdekében kókuszvíz-szállítót szállítson az út szélén. Le fogják vágni a tetejét, és szalmával tálalják. Semmi sem egészségesebb, mint valamit egyenesen a forrásból.
A kókusztej is népszerű ital El Salvadorban. Azt találja, hogy az utcai árusok értékesítik. A kókusztej is aperitifként keveredik a vodkával.
Pilsener
A sör az El Salvador legelterjedtebb alkoholtartalma, és Pilsener 1906-os kezdete óta a legnépszerűbb márka. Nevét a cseh Plzen városból (vagy Pilsenből) kapja.
suprema
A Suprema egy prémium sör, amelyet Salvadorban főznek. A Pilsenerhez hasonlóan az Industrias La Constancia gyártja, de nem olyan népszerű. Ezt az európai stílusú sört 1967 óta főzték, és finom íze és jellegzetes képe van.
Aranyfény
Egy másik ital El Salvadorban az Aranyfény, egy sápadt sör. Hidegszűrés történik a Miller Lighthez hasonló frissítő ízzel.
