Tartalomjegyzék:
- Mit várhatunk a kínai Holdfesztivál ideje alatt?
- A közép-őszi fesztivál nyilvános ünnepe
- A kínai Mooncakesről
- Mooncakes cseréje
- Holdfesztivál legendái
- Hol láthatjuk a kínai Holdfesztivált
- Mikor van a kínai Holdfesztivál?
Mit várhatunk a kínai Holdfesztivál ideje alatt?
A kínai Holdfesztivál ideje egy szükséges szünetet venni a munkából; sok embernek van egy-két napja, és ünneplik a hétvégén. A család és a barátok közelednek ahhoz, hogy köszönetet mondjanak és tisztelegjenek a teliholdra, néha versekkel.
A Mooncakes tehetséges, cserélhető és megosztott. Csakúgy, mint a Nyugaton megszületett ünnepek, a mooncakes a fesztivál előtt hetekben indulnak. Minden évben bonyolultabbá válnak és az összetevőkre, a bemutatásra és a költségekre korlátozódnak. A vállalkozások gyakran adnak esélyeket a mooncakes-re, hogy megmutassák az ügyfelek és a munkavállalók iránti elismerést.
A fesztivál a kereskedelmi forgalomba hozatal mellett jó mentség a pároknak, hogy élvezzék a romantikus időt a teljes betakarítási hold alatt. Sokan úgy döntenek, hogy csendesen ünneplik otthon a családot.
Az utazók élvezhetik a szórakozást a parkokban és a nyilvános helyeken, de ne feledje, hogy sok üzlet és üzlet bezárható az ünnepnapokon. A közlekedés elfoglalt lesz.
A nyilvános parkok különleges kijelzőkkel és lámpákkal vannak világítva; lehetnek kulturális előadások és felvonulások. Sárkány és oroszlán táncok - van különbség! - népszerűek a fesztivál ideje alatt. A füstölőt templomokban égetik, hogy tiszteljék az ősöket és a hold istennőt, Chang'ét. A fényes lámpák magasan lógnak a pólusoktól, miközben úszó, gyertyafényes lámpák indulnak az égbe.
A mooncakes fogyasztása mellett a szőrös rák a fesztivál ideje alatt elérhető finomság. A Jade Rabbit, a folklórból származó lény, aki a Holdon él, népszerű szimbólum a kínai Holdfesztivál ideje alatt.
A hagyomány tiszteletére néhány ember még mindig felajánlja a holdat, bár ez a gyakorlat egyre ritkább.
A közép-őszi fesztivál nyilvános ünnepe
A kínai Holdfesztivált Kínában, beleértve Makaót, Hongkongot és Tajvanot, ünnepnapként jelölték ki. Várják, hogy minden bank és néhány vállalkozás lezárjon legalább egy napot. A tömegközlekedés a szokásosnál erősebb lesz.
A nap Sri Lankán is ünnepnap, mint a teljes holdnapok is.
A kínai Mooncakesről
Mi az egész? A kínai holdfák kerekek, sültek, a kínai Holdfesztivál során megevett és tehetséges palmsize sütemények - vagy bármikor gazdag finomságok rendben vannak. Egy népszerű ajándék, amelyet gyakran dekoratív dobozokban adnak meg az ügyfeleknek, családtagoknak és fontos embereknek.
A tojássárgáját tojássárgájából készítik, és különböző töltelékekkel készülnek; a legnépszerűbbek a bab paszta, a lótuszmagok, a gyümölcsök és néha a húsok. A torták jellemzően kerekek, hogy a teliholdot szimbolizálják, bár némelyik négyzet alakú. Sokan ügyesen díszítettek. Írás vagy minták a tetején azt mondják, hogy jók vagyunk. A regionális változatok bővelkednek. A mooncakes dobozai gyakran olyan szépek, mint a belső sütemények, így vonzó ajándékot kapnak.
Sok mooncakes édes, de nem minden. Egyesek sósak. A kézművesek minden évben új alkotásokkal tolják el a sokktényezőt. A töltelék, mint a szamba, durian, sózott kacsa tojás és arany pelyhek az intrigát és a doboz ára.
A kicsi méret ellenére a kínai holdfüzéreket gyakran zsírral vagy rövidítéssel készítik, és meglehetősen "nehéz". Hacsak az önbüntetés nem cél, nem szeretnél többet enni egy ülésen. Sokan úgy döntenek, hogy a mooncakeset ékbe vagy negyedévbe vágják, hogy megosszák őket a barátokkal a tea felett.
Tekintettel arra, hogy nehéz a kézműves mooncakes és a messzire töltött töltelékek, néhány meglepően drága! Azok a kitöltések, amelyek a múltban nagy csobbanássá váltak, olyan váratlan lehetőségeket tartalmaznak, mint a csirkehús, foie gras , fagylalt, kávé és mások.
Az egyik drága mooncake változata cápafüvet tartalmaz - nem fenntartható lehetőség. Körülbelül 11 000 cápa hal meg óránként (kb. 3 másodpercenként), főként az ázsiai kereslet által vezérelt finning gyakorlat miatt. A környezeti hatás minden bizonnyal nem éri meg az elkészült egészségügyi előnyöket - a cápauszony koncentrált higanyt tartalmaz!
Néhány mooncakes ugyanazt az örökölt, mint a gyümölcstorta az Egyesült Államokban, karácsonykor: cserélnek és értékelik, de nem fogyasztanak.
Mooncakes cseréje
Valószínűleg nem lesz baj a holdfákkák eladásával az eladási hetek előtt, mielőtt a tényleges fesztivál megkezdődik.
A Mooncakes minden üzletben és étteremben lesz elérhető. A szállodák saját belső alkotásaikat jelenítik meg. Még a gyorsétterem és a jégkrémláncok is részt vesznek a fesztivál során.
Ha azt tervezi, hogy csomagolva vagy csomagolva mooncakes-et adunk, ne feledje, hogy az ajándékozó etikett Ázsiában különbözik a Nyugattól. Ne várjon, hogy a címzett azonnal tépjen be egy ajándékba az Ön előtt.
Holdfesztivál legendái
Ismert Zhongqiu Jie (Közép-Őszi Fesztivál) Mandarinban a kínai Holdfesztivál több mint 3000 éve nyúlik vissza. Mint minden olyan régi gyakorlatnál, az évek során sok legenda alakult ki; nehéz lesz megérteni az eredeti hagyományokat. A legtöbb történet azon az elgondoláson alapul, hogy Chang'e istennő a Holdon él; mindazonáltal mesélnek arról, hogyan jutott oda.
Az egyik történet azt sugallja, hogy a hold istennője egy legendás íjász felesége volt, akit elrendeltek, hogy legyőzze az egész égboltot, kivéve az egyik napot. Ezért van csak egy napunk. A feladat elvégzése után jutalmazásként halhatatlansági tablettát kaptak. A felesége megtalálta és elvette a tablettát, aztán később repült a holdra, ahol most él.
Egy másik kínai Holdfesztivál legendája szerint a holdfüzetek belsejében lévő papírüzenetek az uralkodó mongolok elleni puccs pontos időpontjának megszervezésére szolgálnak a Yuan-dinasztia idején. A Mongolokat a Holdfesztivál éjszaka lerombolták. Bár ez a legenda valószínûbbnek látszik, mint a holdon élõ istennõ, kevés történelmi bizonyíték arra utal, hogy a mongolok így legyõztek.
Hol láthatjuk a kínai Holdfesztivált
Nagyszerű hír: Nem kell Kínában lennie, hogy élvezze a kínai Holdfesztivált! A világ minden tájáról származó chinatownok ünneplik.
Kína, Tajvan, Hongkong és Makaó a legnagyobb ünnepségek. De a fesztivál különösen népszerű Délkelet-Ázsia környékén, ahol nagy etnikai kínai lakosság, mint Vietnam, Szingapúr és Malajzia.
Mikor van a kínai Holdfesztivál?
A kínai Hold / Közép-Őszi Fesztivál a nyolcadik hónap 15. napján kezdődik, amit a kínai lunisolár naptár határoz meg. A fesztivál leggyakrabban szeptemberben van, de néha október elején ér véget.
A kínai holdfesztivál évente változik, de ősszel mindig ünneplik.
