Milyen étel rendelhető egy Puerto Rica étteremben

Cím

Avenida Cesar Gonzalez # 574 Urb. Roosevelt, San Juan, 00918, Puerto Rico Útvonaltervezés

Telefon

+1 787-274-1455

háló

Látogasson el weboldalra

Mofongo, a vadon termő burgonya (és néha cassava), tele különböző töltelékekkel, a sziget legnépszerűbb étele, és egy must-try, ha meg szeretné ismerni a Puerto Rico-t comida criolla, vagy helyi főzés.

A leggyakoribb lehetőségeket a steak, a csirke, a zöldség, a garnélarák, a rák vagy a vegyes tenger gyümölcsei töltött mofongójával kaphatja meg.

Néhány étterem, ahol nagyszerű mofongó található:

1. La Casita Blanca (Santurce)
2. El Jibarito (régi San Juan)
3. Don Tello (Cataño)
4. Pasión por el Fogón (Fajardo)
5. Lola (Ponce)

lechon

Nem vagyok biztos benne, hogy a sertés a másik fehér hús Puerto Rico-ban; nyilvánvalóan akadályozza bármely más hús, fehér vagy nem népszerűségét. lechon , vagy a sertésszopás sertés nem egyedülálló Puerto Rico-ban, de nehéz időbe telik, hogy megtalálja a célt vagy egy embert, aki többet fordít erre az ételre. A hétvége családi hagyománya, a nagyszerű családi összejöveteleken való must-szolgálat és egy saját étteremmel ellátott étel lechonera ), a lechón kulináris terep Puerto Ricóban.

Néhány hely, amely a lechónra specializálódott:

1. Guavate (Guavate városa a lechón vitathatatlan fővárosa, és lechoneras)
2. Varita (Condado)
3. Lechonera El Paso
4. Lechonera La Estación

Pastelón

Cím

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Útvonaltervezés

Telefon

+1 787-726-5501

háló

Látogasson el weboldalra

Ez egy olyan étel, amit Puerto Rico-ban is meg kell vadászni. Pastelón egyfajta lazánna, mely édes plantainból készült. Az étel általában őrölt marhahússal és paradicsomszósszal készül (mint egy szokásos lasagna), de a vadon termő édesség és a textúra teljesen egyedülálló.

Három hely, amelyek pasztellel szolgálnak:

1. La Casita Blanca (Santurce)
2. Don Tello (Cataño - nem a szokásos menüben, de néha a különlegességeken szerepel)
3. La Casa de los Pastelillos (Guayama)

Chillo Frito

Chillo Frito , vagy sült egész vörösborsó (győződjön meg róla, hogy az egész halat, nem a filét), a kedvenc tenger gyümölcseit kínálja Puerto Ricóban. Ismét ez nem egyedülálló a szigeten, de rengeteg menükben található, és általában egyszerű hangulattal készül, amely a hal ízét tömíti. Tostonokkal vagy amarillókkal.

Hol találhatók ropogós és ízletes chillo frito:

1. Soleil Beach Club (Piñones)
2. La Tasca del Pescador
3. Pasión por el Fogón (Fajardo)
4. Lola (Ponce)
5. El Jibarito (régi San Juan)

Chuletas Can Can

Cím

127 Carr. (Régi út Yauco-tól 00656-ig, Guayanilla 00656, Puerto Rico Útvonaltervezés

Telefon

+1 787-856-4222

Sült sertésszelet, amelyet a sziget egyik éttermében találtak fel, Chuletas Can Can (néha Kan Kan) sok Rican étteremben található, bár ez nem annyira mindenütt jelen van, mint a többi étel ebben a listában. A klasszikus kulcsa az, hogy a szeletet bordákkal és cuero vagy ropogós sertésbőr.

A chuletákat kiszolgáló éttermek:

1. La Guardarraya ("The Guardrail" - Guayanillában ez az étel születési helye)
2. Raíces (régi San Juan)
3. Don Tello (Cataño)
4. Metropol (több helyszín)

Salmorejo de Jueyes

Cím

208 Calle de O'Donnell, San Juan, 00901, Puerto Rico Útvonaltervezés

Telefon

+1 787-724-2281

háló

Látogasson el weboldalra

Az egyik legnépszerűbb tengeri étel Puerto Ricóban, salmorejo de jueyes vagy rákhús pörkölt, gazdag és ízletes étel, apróra vágott rákhússal, amelyet általában tostonnal fogyasztanak. A sofrito megkapja az ízét, és trópusi karibi specialitássá teszi. A salmorejo de jueye-t leginkább tengerparti kioszkokban és éttermekben találja.

Öt hely, amelyek a salmorejót szolgálják:

1. Cafe Puerto Rico (régi San Juan)
2. La Casa de los Pastelillos (Guayama)
3. Soleil Beach Club (Piñones)
4. A Luquillo-i kioszkok
5. A Piñones-i kioszkok

Frituras

Frituras, Ez azt jelenti, hogy a "fritters" a sült ételek és harapnivalók gyűjteménye, amelyek a legkiválóbb, ha a legkevésbé egészségesek a Puerto Rica-i menüben. Ezen élelmiszerek nagy részét egy tipikus kioszkban találja. Nincs értelme felsorolni öt éttermet, amelyek friturákat szolgálnak. Megtalálhatja őket szinte bárhol, és különösen Puerto Rico két kioszk-nehéz úticéljában.

1. Luquillo
2. Pinones

Asopao

Cím

6000 Blvd Rio Mar, Río Grande, 00745, Puerto Rico Útvonaltervezés

Puerto Rico hivatalos étele, asopao egy bőséges csirke, rizs és zöldséges pörkölt, és általában néhány további összetevő, amelyek a szakács aláírását szolgálják az edényen. Ez egy ízletes vágott, amit előételként vagy könnyű ételként fogyaszthatnak.

Néhány étterem, ahol kaphatsz asopaót:

1. Marbella a Rio Mar Beach Resortban (Rio Grande)
2. José Enrique (Santurce)
3. Cafe Puerto Rico (régi San Juan)