Tartalomjegyzék:
A hétvégi reggelen az ajtóból kiinduló vonal az első jele annak, hogy a Columbia Egyetem közelében található, nem pezsgő bagelüzletben kipróbálhatod. Ünnep a nagy, könnyű bagelek tetején, halom gombóccal, krémsajttal; a terjedések közé tartoznak a szabványok (mogyoró krémsajt, füstölt lazac) és kreatívabb ízek (jalapeño krémsajt, Tofutti-terjesztés). A pro lépés az, hogy bármi legyen friss a sütőből - nincs szükség pirításra; a bolt csak készpénz.
- Cím: 2788 Broadway (107th Street)
- Szomszédság: Upper West Side
Bagel Hole
Sok New York-i (többek között Arthur Schwartz) azt állítja, hogy a legjobb bagel Brooklynban van a Park Slope-ban található Bagel-lyukban. A Bagel Hole a sűrű, rágós bagel, amely sok New York-i imádja.
- Cím: 400 hetedik út (tét, 12. és 13. utca)
- Szomszédság: Park Slope, Brooklyn
Fekete magmagok
A Black Seed Bagel hibrid bagel-t hozott létre, amely egyesíti a Montreali faüzelésű stílust a New York City tészta, főtt fajtájával.
- Cím: 176 1. sugárút (tét 10. és 11. utca)
- Szomszédság: East Village
Daniel's Bagel
A Grand Central rövid sétára található Daniel's népszerű kisebb, rágós, sűrű bageleket kínál. Nem fogják megcsinálni őket, de nincs okuk.
- Cím: 569 3. Ave (tét, 37. és 38. utcák)
- Szomszédság: Midtown East
Ess-a-Bagel
A két vadon népszerű Ess-a-Bagel helyszínen nagy, ízletes bagel és lox pontozott krémsajt található.
- Cím 1: 359 1. sugárút (a 19. utcán)
- Szomszédság: Murray Hill
- Cím 2: 831 3. sugárút (tét, 51. és 52. utca)
- Szomszédság:Midtown East
Kossar a
Ez az Alsó-East Side intézmény leghíresebb a bialystól, de a Kossar is ízletesen sűrű kézzel hengerelt, vízforraló főtt malaczsákokat kínál.
- Cím: 367 Grand Street (fogadás. Essex és Norfolk utcák)
- Szomszédság: Lower East Side
Mile End Delicatessen
Nincsenek hibridek itt. A Mile End autentikus montreali stílusú bageleket szolgál fel a szkeptikus New Yorkiaknak. Az eredeti helyszín a Brooklyn-i Boerum-hegyben található, de most már a belvárosban is található.
- Cím 1: 97a Hoyt sugárút (atlanti sugárúton)
- Szomszédság: Boerum Hill, Brooklyn
- Cím 2:53 Bond Street (a Bowery-nél)
- Szomszédság: East Village
Murray's Bagels
Egy másik üzlet, amely a klasszikus tésztafajtát kínálja, Murray-nek két helye van, a Greenwich Village-ben és a Chelsea-ban, és sok rajongó.
- Cím 1: 500-as 6. sugárút (tét, 12. és 13. utca)
- Szomszédság: Greenwich Village
- Cím 2:242 8. sugárút (tét, 22. és 23. utcák)
- Szomszédság: Chelsea
