Itthon Európa Milyen tapasok vannak a spanyol konyhában?

Milyen tapasok vannak a spanyol konyhában?

Tartalomjegyzék:

Anonim

Tapas: plural vagy Singular?

A spanyolul egy "tap" és két vagy több "tapas" lehet. A szó kétségkívül többes szám.

Angolul, nyelvi szempontból „tapas” -ot használnak, mint az „a la carte”. Az angol nyelvű „tapas” szót úgy tekintik, mint egy fogalmat, amelyet mindig az 's' ír. A szótár nem tartalmazza a 'tapa' szót, és a 'tap' 'végén lévő' s 'kifejezést / z / not / s / (gondolom, hogyan mondod a' ban '' vagy 'zebras' '') ).

Tehát, ha Spanyolországban tartózkodsz, nyugodtan mondhatod, hogy „nem vagyok nagyon éhes, azt hiszem, kapok egy tapaszt”, mert így fogják használni a spanyolul. De az angol nyelven jó, ha a „tapas” szót egyedülálló szóként használjuk.

Milyen a Tapas?

Számos mítosz van arról, hogy a tapasokról van szó. Íme néhány:

  • A tapas nem egyfajta élelmiszer . Bármi lehet tapas: paella, krokett, sonka és sajtos pirítós, igazán bármi. Mindaddig, amíg kicsi, és az itallal (ingyenes vagy felár ellenében) szolgálják fel, a tapas. a szabad tapasokról Spanyolországban Nem is kell spanyolul lenni; Granadában számos marokkói bár van, amely kuszkusz, falafel és kebabokat kínál tapasként.
  • Tapas nem induló . Ha elkezditek tapas-t, akkor befejezed az eati-t
  • és ne hagyja abba, amíg nem teljes.
  • A tapas nem egy kis ételgyűjtemény, amelyet egy tálra hoztak és főételként fogyasztanak . A spanyolnak van szó erre, tabla.

A szó jelentése Tapas

A ' tapa „egy„ fedél ”vagy„ fedél ”. A tapasok korai napjaiban egy itallal egy szelet sajtot vagy sonkát adtak, és az italt helyezték. Van néhány vita arról, hogy miért pontosan ez történt:

  • A legyek kitartásához.
  • A rossz bor szagának elrejtése.
  • Ahhoz, hogy a szél fújja az italt mindenütt.

Van egy másik magyarázat, amely eltér a fentiektől. Azt mondják, hogy egyszer volt egy beteg király - melyik pontosan különbözik attól, hogy ki mondja el a történetet - aki nem tudott alkoholt fogyasztani anélkül, hogy valamilyen ételt fogyasztott volna vele. Ő kiadott egy királyi rendeletet, amely ragaszkodott ahhoz, hogy mindenki vegye az ételeket italukkal. Ennek enyhe változata az, hogy a jóindulatú király egyszerűen ragaszkodott ahhoz, hogy az ételeket bármilyen itallal vegye ki az üres gyomorra történő ivással kapcsolatos egészségügyi problémák miatt.

Tapas Spanyolországban

Tehát a tapasokkal kapcsolatos összes mítosz az útból jön, ez az, amit ma a tapas. Egy tapa egy kis tál valami ehető . Lehet, hogy egy kisebb változat (általában egy negyed verzió) a menüben, vagy csak tapasként adható el. A tapas lehet, hogy nem lehet szabad. Sajnos a szabad tapasok napja Spanyolországban sokáig véget ér. Ha a tapasokat neked adják anélkül, hogy megkérnéd, akkor ez ingyenes lesz.

Ha felkérik, hogy "menjen a tapasra", akkor sok bárot fogsz látogatni, és valószínűleg csak egyetlen tapas-ot veszünk mindegyikben. Ha nem ismeri a várost, ahol tartózkodik, lehet, hogy féltek attól, hogy továbblépsz egy olyan bárból, amit úgy találtál, hogy tetszik, mert attól tart, hogy nem talál egy újat. Ebben az esetben érdemes egy tapas-túrát venni Spanyolországban. Egy helyi szakértő vezetésével számos tapas bárba kerülnek, ahol egy edényt és egy italt fogyaszthatnak.

A népszerű spanyol ételek szószedetével megfejteni azokat a meg nem érthető menüket. Mielőtt elindul, nyomtassa ki, és tegye azt a pénztárcájába. Hálás leszel, ha megpróbálod elkerülni a csigák megrendelését!

A közös tapaszi ételek szószedete

  • Allioli - Fokhagyma majom, függetlenül attól, hogy „a katalán hagyományosan” a pincér azt mondja, hogy van
  • Albóndigas - Húsgolyók
  • Aceitunas - Olajbogyó
  • bacalao - Tőkehal
  • Boquerones - Szardella
  • Berenjenas - Padlizsán / padlizsán
  • Calamares - Sült tintahal gyűrűk.
  • caracoles - Csigák
  • Cazón - Horgászat, általában sült.
  • Chorizo - Fűszeres kolbász
  • Gambas - Garnéla, gyakran fokhagymában sült (al ajillo)
  • Gazpacho - Hideg leves, de talán pontosabban folyékony saláta
  • Jamón Serrano / Iberico - Megkötött sonka. Nemzeti megszállottság. A Melón con jamon Serrano nem kifogásolható - valójában dinnye és sonka.
  • Lomo - Sertéshús
  • Merluza - Hake
  • Migas - Sült zsemlemorzsa
  • morcilla - Véreshurka
  • paella - Erm, paella. Paella Spanyolországban
  • Pan conomate - Kenyér, paradicsommal, olajjal és fokhagymával. A legjellemzőbb katalán étel, egyszerű, de finom. Egyedül vagy hideg hússal és sajttal lehet enni.
  • Pisto - Paradicsom, paprika, padlizsán és cukkini pörkölt
  • Pulpo - Polip
  • Salchichón - Kolbász vagy szalámi
  • tortilla - Omlett burgonyával és hagymával.
Milyen tapasok vannak a spanyol konyhában?