Tartalomjegyzék:
Colorado tudja, hogyan kell elfogyasztani. Érdemes meglátogatni a Colorado-i 19 legjobb villásreggeli minden helyét.
Az egyik Denverben a legmagasabb szinten kell lennie.
Ha nem próbáltad meg a brunch-et a Beatrice-n és a Woodsley-nél a South Broadway-nél, akkor tegyél elsőbbséget. És tervezzetek előre. Mivel ez az intim, egyedülálló étterem csak egy maroknyi táblázattal rendelkezik, amit csak foglalással lehet elérni. Ha szerencséje van, akkor pontot szerezhet a bár számlálóján, fenntartás nélkül. A B&W, mint ismert, megölhet egy extra táblázatot, és csomagolhatja a bárpultot, de megőrzi a lassú tempójú, nyugodt légkört, hosszabb foglalási résidőkkel és rengeteg időt, hogy lazítson és felzárkózzon a barátaival vagy a dátummal.
Két másik funkció a B&W-n kívül más, a környéken található villásreggeli opciókon kívül: teljesen egyedi hangulatát és menüjét - ugyanolyan innovatív.
A szabadban belépve
Először is, a tér, mert ez nem olyan, mint más étterem az államban.
A B&W-t mennyezet díszíti a padlóra valódi, regenerált aspenfákkal. A fák keretezik a falakat, a hátteret a hangulatos étkezőkhöz, és díszítik az éttermet. Egy sárga színnel ellátott első ablak teszi az éttermet kiemelkedővé, még a múlt és a belsejében is, hogy a finom árnyalat a szobát úgy néz ki és érzi, mintha a naplemente alatt ültetett a fák ligetében.
A gondosan megtervezett világítás a kikapcsolódás és a béke hangulatát adja. A lámpák lógnak a mennyezetről, és szándékosan elhelyezett pályafényszórók ragyognak a fák egy részén, ami a napfényfoltok illúzióját eredményezi.Minden apró részlet itt van. Még a mellékhelyiségek is tapasztalatok, önmagukban és önmagukban. Az ajtók fa falában vannak elrejtve; képzeld el, hogy egy kis elf vagy, és a szobád egy fa oldalára épül. Belül a rendkívül magas mennyezetet WC-papír tekercsek díszítik.
Aztán ott van a kézmosó állomás a WC-n kívül. Egy hosszú kötél lóg a láncok kaszkádja mellett. Ha húzza a kötelet, egy szelíd vízesés folyik le a láncokból magasan.
Ha kapsz egy asztalot a mellékhelyiség közelében, akkor szórakoztatóan nézhetsz, mivel más pártfogók megpróbálják kitalálni, hogyan lehet a szokatlan ellentétet az azt körülvevő üvegablakokon keresztül dolgozni.
A fő térben egy hangulatos bár egész sorral egészíti ki a helyet - és emlékeztető, hogy ellenőrizze az italok menüjét.
Igyál
A hangulatos légkörben elfogyasztható italok rendelhetők, külön-külön. A villásreggelihez győződjön meg róla, hogy próbálja meg a francia sajtó kávét, a kéz egyik legjobb kávékorrekcióját a városban.
Az italmegosztási tapasztalatokhoz a B & W BrunchaPuncha (rozs whisky, Pimm, uborka, menta, friss citrom, egyszerű, gyömbéres sör) egy olyan adagban van, amely elég nagy ahhoz, hogy hat fajtára lehessen osztani.
Vagy ha egy klasszikus villásreggelit keres, a B&W mimosas, tea és véres Mária - de nem a szokásos verziók. Itt a véres véres Szent György, fűszeres, zöld chile vodkával készült (ó, így Colorado, szeretjük a zöld chile-t) minden ). Az Earl Grey tea itt valóban tea-infúziós gin, citromlével és kakukkfűvel.
Az egészségügyi dió rosszindulatúan szeretni fogja a Boozy-buchát: házi kombuchát (őszibarack-menta cserje, szeder és zsálya, szóda) a vodkával.
A másik kedvenc gömbölyű rúdunk az ékszerek kertje: pezsgő, St. Germain és körte vodka. És nem, nem túl korai a vodka.
Megtölt
Ha a B&W már nem nyerte el Önt a díszítéssel és a villásreggelivel (nem valószínű), akkor biztosan akkor lesz, amikor az étel jön. Ritkán talál egy éttermet, ahol a menü minden eleme ugyanolyan finom, de nem lehet rosszul menni.
El kell kezdeni a Monkey Brains-el; ez B & W aláírása. És nem, ez nem Indiana Jones stílusa. A Monkey Brains csak a B & W változata egy ragacsos zsemle, melyet fagyos és diófélék borítanak. Elég, ha kitölti, de ne hagyd. Mivel a pimento sajtszemcsék is léteznek, és meg akarod őket tenni az arcodra.
Kényeztesse a főételét különböző oldalsó kis lapokkal, mint például a mennyei kukoricadarabok, a kekszek a gyümölcs vajjal vagy a Hamachi Crudo-val (hamachi, grapefruit, pelyhesített zöldbab, pépes meyer citrom, pörkölt mandula és kemény tojás).
A nagy fináléért nehéz egy kedvencet választani, de az áldozatok meglehetősen hihetetlenek. Ha egy fehérje csomagolású villásreggelit szeretne, menjen az Open Face Ham Sami (házi füstölt sonka, angol borsó püré, mornay, salsa verde és napsütéses tojás). A kreatív és vegetáriánus pörgetéshez a benedek spárgája ugyanolyan finom, grillezett spárgával, tökéletesen buggyantott tojással és egy ízletes hollandával, egy ciabatán.
Nem lesz a hely vagy a desszert szükségessége - vagy esetleg vacsora.
Maradjatok egy kis időt, és kényeztesse magát, és úgy érzi, mintha egy ötcsillagos villásreggeli piknik lenne a Colorado-hegységben, közvetlenül a déli Denver szívében.
